天下一品

京都・北白川本店。独特のこってりスープが特徴。
- 「こってり」と言っても脂っこくない。ポタージュのような感じのスープ。
  - 〆にライスを突っ込むといい感じの雑炊が出来上がる。
    - 同じ一乗寺地区にある「極鶏」の方が更にスープのゼラチン感が凄い。
- 好きな人は病的にハマるが、嫌いな人は徹底的に受け付けない。
- そんな人の為に、あっさりラーメン（普通の醤油味）もある。また、店によっては「ハーフ味」もある。
  - どこの店でも、こっさりといえばハーフにしてくれる。
  - ハーフは昔裏メニューだったが、今では正式メニューになっている模様。
    - 歌舞伎町店で「ハーフ」と言ったら店員がちょっと固まってましたw
    - プロ野球・阪神タイガースの外国人投手メッセンジャーは先発登板前日に「ハーフ」の事を「こっさり」と呼んで注文している。
      - 尚、「こっさり」はこってり+あっさりを意味する彼の造語らしい。
    - そんなことは無い。店によっては断られる。
  - 「あっさり」と言えば店中の客が振り向くという。
    - それはあくまでも中学生以上60歳未満の男が「あっさり」を注文した場合の話。
  - 「あっさり」は女・子供・年寄り用のメニュー。中学生～50代の男性はまず注文しない。
- 福山で行ったら、「濃さは？」と聞かれた。
- 天一が好きという人に限って七味唐辛子で真っ赤にして食べる。
  - 天一好きはあまり七味使わない感があるが…。むしろラーメンタレで濃くする。
- あっさりは東京進出時に作られた。
略称は「天一」。関東だと「天下一」と略す事もある。
- 高級天ぷら店と紛らわしい。あと「天下一」という小規模ながら都内一帯に展開する王将っぽい中華チェーン店もあるので、まれに誤解で話が通じなくなることもある。
  - 「天下一」という屋号のラーメン店もあるし。あと大阪には「天下第一」というラーメンチェーンもある。
- 「天一」と略した時の残りの二文字が気になるというのは禁句。
- 「テンイチ」と言うと関西ではパチ屋チェーンのことにもなる。
- マニアックな話になるが、70年代の韓国には天一社という電蓄やコンポ、カセットデッキの会社があった。83年に泰光電子って会社になって2006年に廃業したが
渋谷センター街にも出店してる。他にもそこそこ店舗があるので、関東にもファンは多い模様。
- 試しに行ったら、マズかった・・・この店のはラーメンのたれ入れないと食えない。同じ関東でも、川崎の銀柳街のはウマかったのに。
  - 工場でパック詰めされたものを店で薄めて出しているのですが、これが店によって、人によってバラツキが激しいんですね。それも天一と言ってしまえばそれまでなんですが。
  - 名古屋にもある。ここだけかもしれないが、いろいろセルフサービスがある。(大学いもとか)
    - でも、ここはおいしくなかった(父母も同じ)
- 東京の直営店って飯田橋と高円寺だけじゃなかったっけ？
その独特な味から、「ラーメン」とは別の食い物として扱われる事もある。
- 私とその周辺の場合、天一が食べたい場合は場合は「天一行こか」となる。「ラーメン食いに行こか」と言った時、天一以外のラーメン屋へ行く事となる。
ラーメン屋ながら、ベッキーがCMに出演している。
- 以前は河内屋菊水丸だった。いずれのCMも関西でしかお目にかかれない・・・ハズ。
- かつて筒井康隆氏が出演していたこともある。たぶん天一初のCMで、ごく短期間しか放映されなかった幻のCM。
天一フリークは、皆「本店は美味しない」と思ってる。
- 本店はなめらかな味なんだが、濃い味で出す店が多いのでいろんな店で食べ慣れると「薄い」と感じてしまう。
- 本店は観光客も多いので、他府県人の口にも合うようにこってり度を抑えているのかもしれない。
京都の店舗に行くと、偶に木村社長がキッチンに立ってる。（1回、二条駅前店で見た）
店舗によっては「超こってり」の裏メニューが存在する。
- 試しに頼んでみたが、確かにこれは今までのラーメンとは違う次元のこってりした感触だった。
- 大宮東口店で頼んだら、軽く怒られた。注意しよう。
チャーハンセットが一番人気。
- しかし、そのチャーハンの味が店毎に極端に違う。人参が入ってたり、干し桜海老が入ってる店も・・・
京都だと、ほぼ全店舗で学割が効いて50円引きになる。大阪でも一部効く店がある（なんばウインズ前とか）。
- 但し殆どの店でラーメン（並or大）のみ有効。
こってりスープの濃度が店舗によりかなり違いがある。
- 天一こってり好きにとってはどうにかして欲しいもんだが。
- あと麺に湯切りも。
実は某学ｋゲフンゲフン
- そうか、だから「下ひ・・・うわなにをするくぁｗせｄｒｆｔｇｙふじこｌｐ；＠
餃子はクソ不味い。
- 初心者なオーダー=餃子定食withあっさりラーメン。王将に行け！
- 熟達者のオーダー=コッテリ特盛にんにく入り
毎年10月1日は「天下一品の日」。この日に天下一品の店舗でラーメンを食べるとラーメン1杯無料券が貰える。
- 但し限定数あり。無料券が終了した場合は当日食べたラーメンの半額が割引になる。
実は大津市内でスーパー銭湯を経営している。
- 但しそこに天下一品の店舗は併設されていない。
公式HPにメニューが載ってないんだけど？
- 殆どの店舗がフランチャイズ店だから「こってり」「あっさり」の基本メニューの提供さえ守っていれば良い。それ以外は各フランチャイズ店舗の裁量に任されているので、メニューが統一されていない。
  - 大阪にはハンバーガーを売っている天下一品があるらしい。
  - 「あっさり」は店によってはないような気がする…。
滋賀県の信楽には築100年の古民家を改装した店舗がある。
南関東では千葉県だけ店舗が一切無い。
- 柏市の6号沿いにある。こってりのベクトルはだいぶ違うが、千葉県はなりたけがその手の客層を抑えているのかな？
ホンダの安全運転支援装置のAIがロゴを進入禁止の標識と誤認してしまったことがある。
宮古島にも店舗があるとは驚いた。